10月27日-28日，我校副校长姚庆文、教务处副处长施新平、旅游与烹饪学院党总支副书记王迎春等一行人赴盐城机电高等职业技术学校、盐城滨海中等专业学校进行对口扶贫交流。这是继今年6月学校对口支援教育扶贫项目的进一步推进和落实。
10月27日，盐城机电高等职业技术学校校长张学军、教务处处长陈林接待了姚庆文一行。姚庆文与对方校领导就年度综合考核、招生宣传、学生技能大赛、产教深度融合等多方面开展交流。双方就酒店管理专业“3+3中高职贯通培养项目”进行了深入探讨，就盐城机电高等职业技术学校酒店管理专业的人才培养方案、课程设置、技能测评以及酒店礼仪课程的教材选用、教学资源共享等方面进行了深入研讨。我校旅游与烹饪学院将通过建立中高职专业师资日常互动交流机制，帮助该校的专业发展再上新台阶。
姚庆文一行还出席了盐城机电高等职业技术学校中高职“3+3”项目2020级新生开学典礼。
10月28日，盐城滨海中等专业学校校长、党委书记皋建军，副校长丁峰等人接待了姚庆文一行。姚庆文、皋建军分别介绍了双方学校的基本情况。姚庆文详细分享了我校在技能竞赛、教师教学能力大赛、课题研究、社会服务能力、校企合作等方面的实践和经验。双方进一步探讨了烹饪专业的人才培养方案、课程设置、技能竞赛、实验实训室建设等内容，同时参加了“3+3”中高职贯通培养项目签约仪式。
旅游与烹饪学院酒店管理专业带头人许艳以及两所学校相关专业教师陪同交流。
姚庆文一行在盐城滨海中等专业学校交流